Para olhos acostumados à pluralidade de espécies encontradas na floresta amazônica, basta observar o tamanho médio das árvores para encontrar um pé de Castanha-do-Brasil. Afinal, trata-se de uma das maiores encontradas na região, podendo atingir incríveis 50 metros de altura. Totalmente adaptada ao seu habitat, essa linda árvore pode viver centenas de anos, ostentando uma copa repleta de galhos que se espalham nas mais variadas direções.
Propriedades e benefícios
Atualmente, trabalhamos com dois produtos a partir da Castanha-do-Brasil!
Um deles, é o óleo obtido por meio da prensagem a frio. Como fazemos com outras espécies, esse método é propositalmente escolhido para garantir um produto rico em termos de propriedades naturais e a ausência de qualquer aditivo químico. Além de vitaminas, o nosso óleo contém:
Óleo de Castanha-do-Brasil da Concepta Ingredients:
- ● Ômegas 6 e 9
- ● Fitosteróis
- ● Esqualeno
Ideal para aplicações em:
O segundo produto, novidade em nosso portfólio, é a Castanha-do-Brasil Quebrada, que carrega o sabor amanteigado e marcante da castanha. Outra característica muito interessante é a sua textura crocante, como o nome já antecipa, sendo também rica do ponto de vista nutricional.
Castanha-do-Brasil Quebrada da Concepta Ingredients:
- ● Proteína vegetal
- ● Polifenóis
- ● Vitaminas e minerais, com destaque para o selênio
- ● Ômegas 6 e 9
Ideal para aplicações em:
Responsabilidade social, cuidado e preservação ambiental
Graças ao Bio Abundância, trabalhamos em parceria com cerca de 700 famílias. Juntas, elas trabalham na coleta da castanha em áreas que, juntas, somam, aproximadamente, 100.000 hectares de floresta Amazônica, colaborando para a conservação do bioma.
